Candlelight-Menü

Unser Candlelight-Menü

 

Frühlingsrolle von der Gans an Zuckerschotensalat

****

Gänseconsommé mit Pistazienklößchen

***

Gänsebrust an Cranberrysoße, geschmortem Kürbis und Briocheauflauf

**

Dessertvariation mit Walnussparfait , Apfelküchle und Quittenespuma

*

                                                       

Preis pro Person inkl. Aperitif 38.00 €