Unsere kulinarische Vorschau

„Ab Mittwoch 17. Januar  2018 beginnen wieder

 unsere Schweizer Wochen von Dienstag bis Samstag“

bis Ende Februar. In dieser Zeit servieren

wir die Hausplatte für 2 Pers.

und das Château Briand für 2 Pers.nur unter Vorbestellung!

 

Auszug aus unsere Karte:

Sennerrösti mit Speck und Tomaten,

und Raclettekäse überbacken, dazu Salat    14,50 €

Walliser Schnitzel “ Agaunoise“

( mit Raclettekäse und Tomaten gefüllt)

dazu Knöpfli und Salat    17,30 €

„Zürcher Geschnetzeltes“ vom Kalbs in feiner Rieslingsoße,

mit frischen Champignons, dazu Rösti und Salat    22,50 €

Rindsleberli in Salbeibutter gebraten,

dazu Rösti und Salat    15,50 €

Dessert:

Vermicelles ( Maronenmousse mit Baiser,

Vanilleeis und Kirschwasser)    6,30 €